Capsule Yaourts d'ici

Les yaourts d'ici

Yaourts artisanaux au lait bio

Une distribution de proximité originale

C'est ma tournée !

Ou plutôt, ce sont MES tournées !

Bien des années avant la mode de la distribution solidaire et de proximité, j'ai mis en place un système original de vente directe groupée destiné aux particuliers que j'appelle les frigos.

Nés de regroupements de clients formels ou informels, les frigos sont des lieux de dépôt et de retrait chez des particuliers, auxquels je livre mes yaourts.

Je livre également des AMAP, des marchés de village, des restaurants, des cantines et autres collectivités.

Ces différents points de livraison me permettent d'organiser mes tournées de façon à concilier proximité, solidarité et coût de déplacement raisonnable.

Mon activité ne consiste pas seulement à fabriquer de vrais yaourts au lait bio. Locale, artisanale, profondément ancrée dans un territoire, elle est aussi ouverte, conviviale et porteuse de lien social, en particulier grâce aux frigos dont l'objectif est clairement de partager avec ses proches, avec ses voisins et avec ses amis, la gourmandise pour les produits de qualité.

Je fais très peu de vente à la ferme, mais je me rends sur deux marchés (Sonnac et Beauvais-sur-Matha) et j'effectue des tournées jusqu'à Cognac (Charente), St-Jean-d'Angély, Aulnay, Saintes (Charente Maritime) et Melle (Deux-Sèvres).

Voici l'organisation actuelle de mes tournées.

L'organisation des tournées, livraisons de cantines et de groupements de producteurs

Marchés

Tournées

Restauration collective

Groupements de producteurs ou de consommateurs

Autres réseaux de vente

Il y a une tournée près de chez vous ?

S'il y a un point de distribution près de chez vous, c'est facile : contactez-moi pour m'indiquer quelle tournée vous intéresse, et bien sûr, ce que vous souhaitez commander.

Pas de tournée près de chez vous ? Pas de panique !

Retrouvons nous à la rubrique concernée